国庆假期终于到了，因为今年国庆和中秋正巧连在一起了，所以一共要放八天假，听到这个消息我高兴得真想直接冲出门外，大喊大叫一番庆祝一下。
可是令人惋惜的是，因为天气原因，我们原本计划好的外出爬山活动无法进行，只能老老实实呆在家里休息了，偶尔有一两天天气放晴，但也还是很冷，于是我们家人商量不再出去游玩了。那天我在家里一直呆着挺无聊的，突然我灵机一动，想到一个好点子，干脆我们自己动手做月饼吧。说干就干，妈妈立刻打开手机网购了模具和馅料，还有冰皮粉，第三天材料都到了，我迫不及待地打开包装，取出所有的模具和原料，洗净双手，开始做月饼了。
(资料图)
第一步是将冰皮粉加水拌匀，搅拌成面团状的，我因为没有经验，加水太多了，所以黏糊糊的。我干脆下手去搅拌，结果搞的满手都是粘糊糊的，狼狈不堪。爸爸想了个好办法，他把红薯蒸熟并压成泥加进去，这样一来，白色的冰皮粉就有了像南瓜一样的颜色，而且不像刚才那么粘糊糊的了，真是一举两得，我不由向爸爸伸出大拇指，这样冰皮粉就和好了。
第二步是先将馅料搓成小球形状，把冰皮粉搓成更大的小球，然后把冰皮粉压扁压平，再把馅料小球放到冰皮粉中间，最后用冰皮粉把馅料包起来搓成球形，这样月饼的胚料就做好了。
最后一步就是把做月饼用的模具用热水消毒，模具看起来像一个小型的液压机，在底部可以安装一个圆形的图案模子，将月饼馅料放进模具里，再把底部的图案模子安上，然后轻轻一压，一个带有精美图案的小小的月饼就出现了。
我打出来的第一个月饼，因为比例掌握的不好，所以月饼看上去又胖又厚，表面上的图案也不太清晰，我觉得看起来惨不忍睹。于是我将第二个月饼的馅料和冰皮都减少了一些，最后打出来的月饼厚薄相当，十分美观。但是还有个缺点，就是还有点黏糊糊的，应该是刚才搅拌的时候水加的有点多。于是我尝试将月饼又放入了微波炉内，使用纯光波将月饼烤了大约一两分钟，烤过之后果然好多了，月饼不粘了还有点酥脆的口感。
做好了十个月饼之后，我们开始品尝劳动的果实，月饼甜而不腻，味道好极了。这个国庆节我虽然没有外出游玩，但是在家里自己动手做了月饼，锻炼了动手能力，还吃到了独一无二的红薯月饼。
白花花的面粉，又细又长的擀面杖大，小不一样的印章，闪闪发光的大烤炉以及各种各样的馅料，你猜到我们要做什么事儿了吧？我们要做月饼。
这时，妈妈开始絮絮叨叨的说怎么做月饼。听着：“然后，开始……开始，然后”我昏昏欲睡，极度不耐烦地对妈妈说：“好啦，好啦，我都知道啦。”便开始做。找来一个大盆，看也不看就一下子把面粉倒进盆里，又加了三大碗水，接着满不在乎的揉起面来。可是不知道是为什么揉出来的面和糨糊没什么两样，一开始刀照例“擦擦”就是两下，可是不知道为什么，切出来的面剂子总是大小不一，歪瓜裂枣似的躺在板子上。这才刚刚开始，因为面像浆糊一样粘一下子被粘在板子上。我生气极了，拿着擀面杖狠狠的毫不留情的揍它，谁它他固执的很，揍了半天还粘在板子上，我又是拿手抓，脸又被这种高级化妆品画的跟小花猫一样。妈妈看见了，捂起嘴偷偷笑了起来，接着对我说，你还是先做月饼吧。
我精神一振，连忙搬了一个小椅子，像模像样地做了起来，我先把面做成了一个没有封口的小球，可能是因为捏的太薄了，馅儿刚刚装进去便边裂开一条缝，我赶紧拆了东墙补西墙，结果小球的右边又破了。没办法，没办法，只好再找来一个小球补了上去。这回我有经验了，干脆两边同时捏，小球的肚子又爆破了。做好后我把我和妈妈做的月饼比较了一下，妈妈做的月饼昂首挺胸，活像一个将军打了胜仗的大将军，而我做的月饼没上战场便趴了下来。妈妈看见了笑得前仰后合，而我的脸一阵红、一阵白，干脆脸一摔，走进客厅坐在沙发上死活也不肯起来了。妈妈走了过来，笑盈盈的对我说：“豆豆，你还记得一句名言吗：世上无难事，只怕有心人。”我猛然一惊，难道这事儿不就不这句话的真理吗？妈妈的这句话使我找回了信心，又跟妈妈细心地学了起来。很快我便做出了一个个漂亮的月饼，看上去还真有点让人垂涎欲滴呢！
哈哈……爽朗的笑声传出窗外，十里之外都听得一清二楚。这次有趣的做月饼活动，不仅给我们带来了无限欢乐，也让我明白了一个道理，安静倾听，终身受用。
中秋佳节，我来到作文班，本来挺失落的。可是陈老师告诉我们一个好消息——今天做冰皮月饼。听说冰皮月饼可跟别的月饼不一样，又好吃又漂亮！我们都期待极了！
冰皮月饼要怎么做呢？我们都很困惑。于是老师给我们做了一番讲解：我们首先要把冰皮和馅料都揉成团状，再把它压扁。但是可不是随便压压，要压的有技术，使得它中间厚四周薄，接着再把馅放在冰皮中间一点一点包拢，最后像仙女散花一样往上面撒一点儿糯米粉，再轻手轻脚的放进模器中，最后使劲一压，轻轻地一推。就这样，美丽的月饼诞生啦！
听完老师的介绍，我感觉还挺简单的，并没有想象中的那么复杂，觉得几分钟就可以完成了。可是后来做起来我才发现冰皮太富有弹性了，如同调皮的娃娃一样，不管我怎么使劲地揉，它还是有棱有角的，怎么都不能变成团状。这个问题困扰了我很久，我整个人好像被乌云笼罩着一样，很难过。我环顾四周发现不仅仅是我，还有好多同学也跟我有同样的问题。我们对着这冰皮都很着急，可是实在没办法，揉得差不多了的时候，我们就把它压压扁，直接放馅料了。
可是，不一会儿很多同学们又出现了新的问题了。比如我的同桌，她把馅料塞得满满的，喜滋滋地往模型里一塞，再一压，“呀！坏了！”由于月饼馅料放得太多，模型又没做好，太小，结果就像把大象塞进冰箱里一样，冰皮一大半露在外面。最后她做的月饼，只能是上小下大，成奇怪的梯形形状了。她看着自己制作的奇怪的月饼，有些失望。可是有什么办法呢？于是她索性一口吃了，应该味道还不错。你瞧，她吃着吃着，笑了。
看到她出现的情况，我也因此获得了经验，特意把馅料放少了一些，再小心地放进模型中，心里默念着：不要压坏，不要压坏，千万不要压坏！同时，我小心翼翼地把月饼从模型中拿了出来，结果总算是弄好了。瞧，做出来的月饼就像一朵正在盛开荷花，上面还有一条条美丽的纹路，犹如池水荡漾的涟漪，真是漂亮极了！我轻轻地咬了一口，松软极了，糖心入口即化，甜味慢慢从舌尖漫延开来，真是美味啊！我得意极了！我相信再做月饼时，我一定会做得更好！
在作文班里，我们就这样度过了一个有意义的节日，不仅了解了中秋的知识，更感受到了做月饼，吃月饼的快乐！
很快就到了中秋节，中秋节不仅是个团圆的节日，也是个吃月饼的好时间。不过今年与往年不一样，往年的月饼是买的，而今年的月饼是自己做的。
快看！摆在我面前的是一张垫板，垫板上有两个面团，一团是绿色的，一团是紫色的。大家知道我要干什么吗？我要做月饼，而且做的是冰皮月饼。冰皮月饼是一种不用烤，不用蒸，做出来就可以直接吃的月饼，因为它的材料都是熟的。这可是我第一次做月饼，所以我一定要把它做好。
做月饼的第一步要把面揉光滑。我先揉第一个面团，这个面团比较听话，它很服从我，所以我两三下就搞定了。接下来我便揉第二个面团，不过它似乎不听话，并不服从于我，我怎么揉都揉不好。哼！你真是敬酒不吃吃罚酒，快尝尝我的厉害吧！我不再轻轻的揉了，而是放在垫板上使劲按，接着又放在手里使劲捏。我就不信对付不了你这个小面团！终于它受不了我的折腾，彻底被我征服了。
面团揉好以后，第二步就开始包馅了，我选了一个红豆馅和一个蛋黄馅。开始包了，我把两个圆滚滚的面团在垫板上压平。先包蛋黄馅，我拿起第一个被压平的面团，像包饺子似的，轻轻松松的把蛋黄馅包好了。紧接着我又包豆沙馅，不过这次可比上次难多了，第二个面团突然变得硬硬的，而豆沙馅却是软软的，所以包起来很麻烦。我轻轻地包着，结果还是不小心把馅露出来了。哼！淘气的豆沙馅，不好好在面团里面待着，跑到外面干什么？看我怎么收拾你。我从其它面团上掐了一点面，想把它包裹住，结果豆沙馅又从旁边露了出来。
无奈，我就这样反复掐，反复包，到最后反倒成了馅包面团了。
馅包好后，就轮到最后一步，给月饼压花型。我找来模具，给包好馅的月饼全身滚上熟糕粉，再放到模具里。我左手按住模具下面，右手在上面使劲压。“耶！”月饼压好了，一个印着“中秋”字样的月饼呈现在我眼前。看着静静躺在自己手中的月饼，真不敢相信这是自己的作品，我兴奋不已。
望着这两个月饼，我真有点舍不得吃，因为做月饼可真不容易啊！
今天，作文学校为了培养我们的手工能力，组织大家带着盘子来做月饼，我按捺不住兴奋，早早的就来到了作文学校。
我们常说“光阴似箭，岁月如梭”，可我现在怎么觉得时间过得这么慢啊！终于，等到了上课铃声响，我立刻直起腰，等待着老师发话。可是，老师的话让我失望极了，老师让我们翻开课本，先了解一下第三单元。老师在讲课时，我除了眼睛动和记笔记时手动一下之外，我脑子都一片空白，啥也没听进去！
终于，老师让大家先搬一下桌子，准备一下，开始做月饼了。老师先每个人发一个装着冰皮粉的小碗，然后又把一点水分别放在我们每个人的盘子里。最后，老师完整的交代了一遍制作过程，还让我们看了视频，就让我们开始动手了。老师说，和面时一定要少放点水，不能多也不能少。其他同学都开始动手了，但我还是不敢下手，生怕把这碗冰皮粉给毁了。后来，我试着放了一点水，开始和面，呀！面有一点干，是水放少了吗？我纠结了半天。最后我还是决定让老师帮我放水。水放好了，我开始和面，这面可真黏啊！黏在我的手套上甩也甩不掉！我只好用另一只手来帮忙。这面也太难和了吧，在同学的帮助下，面终于和好了。老师在面上挤了一点白油，呵，这面不黏了，还比较光滑！到了包馅的时候了，老师挤了一点板栗馅料在碗里，我使劲地把面压得均匀，把馅料放在面皮上，用面皮把馅料裹起来，又开始用手把面搓得更圆。最后，我把面裹上一层干粉，用模具把面做成小巧玲珑的月饼。第一个月饼做完了，许多同学馋得口水“飞流直下三千尺”了！老师看到大家都做完后，开始分发第二个月饼的材料给大家，由于有了第一个月饼的经验，许多同学在短短的时间内就完成了第二个月饼。做完了月饼后，老师让大家评比谁做得月饼最好。评比完后，许多同学都迫不及待的拿出自己的月饼，津津有味的品尝起来，有的同学甚至把做给爸爸妈妈的份都吃了！哈哈！
这次做月饼活动让我明白了：做事要持之以恒，不能半途而废，不经历一些磨难，怎么会成功呢？
夜深了，静悄悄的，只有一轮月盘似的明月伴着我。
突然，我的眼前出现了一个朦胧的身影，飘逸的白纱裙随风扬起，怀里抱着一只洁白的小兔子。这不是嫦娥姐姐吗？她温柔地看着我，轻轻地说：“明天又是一年一度的团圆节，人间的月饼又增添了许多新的口味，但我还从来没吃过呢！你能给我做一个月饼吗？”
我从来没有做过月饼，但又不忍拒绝她，正当我为难的时候，“叮叮叮……”闹钟响了，原来是一场梦呀！想起嫦娥姐姐期盼的眼神，我快速穿衣下床，洗漱好准备去做月饼。
我打开电脑，搜集了月饼的做法。说干就干，我先拿出面粉，把面粉和水按比例准备好，然后边放水边搅面，搅成面絮状。撸起袖子，下手开始揉，面好像一个个小宝宝赖在我的手上就是不肯下来，我费了九牛二虎之力终于把它们“团结”在一起。
面要醒一会儿。这时，我开始准备里面的馅。我先把豆子煮烂，再把豆子捞出来，在锅中加入油开始炒，豆子的香味飘在厨房里，引得我的口水都流了出来。
面醒好了，开始包。我先拿一块面皮放在手中，把团好了的豆沙馅包入其中，拿模具压一下，一个个玲珑可爱的月饼就做好了。我迫不及待地把它们放进烤箱，设置好时间——二十分钟。
随着“叮”的一声，月饼烤好了。我赶紧戴上手套，小心翼翼地取出月饼，开心地替嫦娥姐姐“试毒”，豆子的香味在口齿间散开。
月饼味道不错，我赶紧把月饼端出来，给爸爸妈妈吃，他们直夸味道真好。窗外，月光如水，朦胧柔和，我们一家人走出房门，围坐在院子里赏月，开心地吃着我做的美味月饼。我心里默默地说：“嫦娥姐姐，快来吃月饼啦！”隐约间，看到圆盘似的月亮里身影一闪，肯定是嫦娥姐姐听到了我的心音。我仿佛飞上月宫，给嫦娥姐姐递上一盒月饼。嫦娥姐姐吃着我做的月饼，抿嘴笑着，我也微笑着……
“你怎么光笑不吃呀？”妈妈的话让我一愣神。哦！我把思绪拉回到我的家里，但眼前还晃动着嫦娥姐姐吃月饼的身姿……
今年的中秋节，我过得特别开心，但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月饼。
“哇，真香啊！”一阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。你想道是怎么回事吗？快随我来瞧瞧吧！
中秋节的早上，秋高气爽。我们小记者一行人来到了鳌江镇荷莲村的文化大礼堂，参加“迎中秋、做月饼”活动。刚一下车，我就被眼前的一大片荷花池吸引住了，我们驻足观看，虽说已经见不到荷花的影子，可是荷叶依然随着秋风摇曳着它那美丽的身姿。往里走进去，路两旁粉红色的小花开得正艳，草坪上的小草依然是翠绿色的。“荷莲村”正如她的名字一样，是个名副其实的美丽乡村。
还没等我欣赏完美景，活动开始了。我们仔细地看着做月饼的师傅给我们做示范，和好面后，只见他先把面团切成一个个小面团，再把小面团揉圆，然后压扁成一个圆形的薄薄饼，接着在薄饼的中心放上事先准备好的草莓馅，最后把旁边的面皮一点一点往上捏，直到面皮把草莓馅整个包住，之后把包好馅的月饼再揉圆，揉圆后放在模具架上压一压，一个月饼的制作过程就完成了。
看着草莓月饼的诞生过程，我们都觉得很新奇，每个人都跃跃欲试。我挑了个大大的面团，心想着要做一个最大的月饼。于是我按着师傅的讲解一步一步认认真真地做开了。一切进行得很顺利，可是最后，要把月饼放进模具里压的时候遇到难题了，由于月饼太大，模具里根本放不进去。我赶紧喊来了师傅，在师傅手把手的指导下，我终于把月饼“减”了一点“肥”，放进了模具里。压制出模后，哈哈，一个花纹清晰漂亮的草莓月饼成型了！
我准备试着做第二个。由于已经做过一个了，我似乎也有经验了。做起来也更加得心应手了。我挑了一个大小差不多的面团，把它由圆的拍成扁的，再把在草莓馅放月饼皮的中心，可是在包的时候我做得过快，用力过猛了，月饼“露馅”了，真是欲速则不达。原来看似简单的事情做起来一点都不容易。这可怎么办好呢？我想了想，准备帮月饼“整容”。我小心翼翼地将没包住皮的地方一点一点地修补，直到自己满意为止。准备放进烤箱前，我特地在月饼的背面做上了记号。
二十分钟后，新鲜的月饼出炉了。香喷喷的味道迎面扑来，我一眼就认出了自己做的月饼，因为经过“减肥”和“整容”过的月饼显得特别好看！
在中秋佳节里，我吃着自己亲手做的草莓月饼，感觉特别美味！
“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年”，这是苏轼对月的赞美，中秋了！八月十五的月亮，令我陶醉，也让我开始了与中秋的浪漫之旅。
嫦娥奔月的故事家喻户晓，那时天上有十个太阳，后羿射下了九个。嫦娥是后羿的妻子，后裔给了嫦娥一瓶不死药，被蓬蒙给看到了，趁后羿外出之时，逼嫦娥交出不死药。情急之下，嫦娥吞下了不死药。可身子飘了起来，她当机立断，飘到了离地球最近的月亮上，八月十五便遥望丈夫，而后羿也在这一天摆上了嫦娥最爱的点心——月饼祭拜她，因此中秋吃月饼便在民间流传了下来。这一个美好的故事，勾起了无数人对月亮的美好向往和追求。
我今天便是被这美好故事所吸引，开启了与中秋的浪漫之旅。我正在做华人中秋的美食——月饼。我望着在手心油光发亮的抹茶味的糯米团，有几处像笑开了嘴的娃娃。我慢慢揉着它，它身上的裂纹慢慢消失了，我手心也变得像在油里浸过似的，滑得像块冰，亮得像镜子，而那一团还在我的手中滑来滑去，活像个顽皮的孩子。但不一会儿，它被我压得像一片荷叶，翠色欲流，让人养眼的绿，绿得生机勃勃，绿得油光发亮！我小心地将一颗紫色的“夜明珠”放了上去，“夜明珠”是紫薯味的，让人不禁馋的口水直流三千尺。我目不转睛地盯着，心想：这就像是一叶小船，载着一颗光彩照人的夜明珠，养眼又美观。我小心翼翼地将它们包起来，结果包成了一只饺子，不对，不对，我要包成包子，怎么能包成饺子呢！我立马把它搓成一个圆，放进模具中，用力一压，将模具拔出，看着那一个漂亮的月饼，回想起它之前的模样，不禁心中生出一种感慨，果然是“人靠衣装，佛靠金装”啊！
做好月饼后，我伸舌头品尝了一点，浓郁的抹茶味久久回味在我的舌尖，蔓延到口腔中。我迫不及待地咬了一口，抹茶味和紫薯味奇妙地融合，令我欲罢不能。
在这月朗星稀的夜空中，我低头吟着写月的诗，真心觉得我们中国传下来了千年的文化历史，多么令人陶醉啊！皎洁的月亮，是中秋意义所在！
随着中秋节的临近，越来越多的“月饼宝宝”诞生在这个世界上。我和同学们也不甘落后，争先恐后地忙着创造自己心仪的月饼。
一开始，老师先将预拌粉倒入盆子里，盆子里堆积的预拌粉仿佛一座洁白的雪山，接着老师往盆子里少量多次地加入热水，这时发生了神奇的变化，沾了水的预拌粉立刻变成了淡紫色，我们惊得瞪大了眼睛，连连说道：哇！好神奇啊！老师看到我们惊讶的模样笑了笑说道：“神奇吧？还是跟你们介绍一下吧！开水、预拌粉、模具、馅儿，都是做冰皮月饼必不可少的材料哦！我们开始的第一个环节是——揉面团。”
我们大家都若有所思地点了点头。果然，在老师“无微不至”的“关照”下，预拌粉由一颗颗“小石子”转变成了紫色的大圆球，摸上去十分有弹性。我情不自禁地伸出手指想去摸，可一想到我的手还没洗，只好作罢，之后我们迫不及待去洗手准备制作。
揉完面团，老师把面团搓成长条，截成数个小段，一一分给我们。我拿到的是一块淡粉色的小圆球，我兴致勃勃地开始了揉面团行动，要揉到光滑均匀才可以。
可没过一会儿，我就发现，无论我怎么揉，面团上就是会有裂痕，而且有大有小，长短不一。我眉头紧皱地想着办法，正当我绞尽脑汁依旧束手无策时，我看见邻桌的陈乙把面饼压成薄薄的，我一见，立刻亦步亦趋，照模照样地把面饼压成“薄饼”。哈哈，果然有效！原本顽皮地在身上搞“开裂”的小面饼竟奇迹般地无一裂痕，我一看，高兴地一蹦三尺高。
月饼上没了裂痕，事情便好办多了。接着，老师让大家自由选取月饼馅儿，有紫薯馅儿、豆沙馅儿和板栗馅。我毫不犹豫地选择了豆沙馅，将它包进我的月饼里，再像包饺子一样把口给封起来，月饼立刻又成了一个圆球，不，是一个胖滚滚的小猪！
但是，又一个麻烦来了！封口处皱巴巴的，该怎么办呢？我想：唉，不要纠结了，幸好模具有图案，盖过去就好了。于是，我把“小猪”面团放到了模具里，再将模具使劲一按，再推出。哇！一个漂亮的月饼“诞生”了！
这块我亲手制作的月饼摆在了我的眼前，我看着这块印着向日葵的月饼，心里美滋滋的。
我尝了尝自己做的月饼，味道不错！虽然不是很甜，但我吃出了劳动的滋味！
“海上生明月，天涯共此时。”每年中秋节，家家户户都会合家团聚。今年的中秋前夕，家委会的叔叔阿姨们给了我们一个大惊喜——DIY冰皮月饼！
下午，科学课下课了，我洗完了手，兴冲冲地跑回教室。教室里气氛热烈，同学们个个兴高采烈，高兴得手舞足蹈。他们有的在观察课桌上的材料，有的在看教室的布置，还有的凑在一起，互相在聊中秋节的话题……上课了，大家安静地回到位置上，教室里静得一根针掉在地上都能听见。第二声上课铃响了，一位年轻的阿姨走上讲台，她面带微笑，告诉我们她是朱好阳的妈妈，她甜美的声音让整个教室瞬间沸腾起来。朱好阳妈妈给我们讲解了一些秋节的知识。大家很开心。
接下来就是大家最期待的环节——做月饼。我拿起粉红色的皮，轻轻地将它压扁，然后在上面放了一些豆沙馅，最后将它封口，一个月饼团子做好了。我看了看这月饼团，凹凸不平的，我来给它“整个容”吧。我把这个团子宝宝轻轻地捧在手上，搓了搓，团子宝宝好似要跟我作对一样，扭着肥胖的身子，轻盈地从我手掌间滑过。“可怜”的团子宝宝，啪的一声，被摔成了一张大饼。我小心翼翼地拿起团子，接着搓啊搓，费了很大的劲，终于，第一个团子宝宝“粉墨面世”了。因为有了制作第一个的经验，我做起来顺手了，也轻松了许多。不一会儿，八个团子就做好了。
最后一道工序：成型。月饼模具是手压式的，有着一个粗粗的圆筒，圆筒底部是各种花纹，圆筒上面有一个大手柄。妈妈告诉我，把团子放进去，再将它倒扣在桌上，将上面的手柄按到底，再拿起模具，轻轻地推一下手柄，月饼就会自然脱落。按照妈妈教我的方法，我拿起一个模具，将月饼放进去，轻轻一压，一个漂亮的月饼就做好了。我拿起月饼看了看，原来是机器猫的花纹呀，机器猫的嘴角上扬，好像在对我说：“中秋快乐！”接下来，我又印了玫瑰花、米老鼠等图案。没多久，八个冰皮月饼就水到渠成了。
看着自己做的月饼，我心里充满了成就感。环顾四周，同学们都沉浸在兴奋和喜悦之中。这次做月饼活动让我们感受到了劳动的快乐。今天真开心，我的心情好像这月饼，美美的，甜甜的！
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